5 月2009
本日も「男子ごはん」を参考に一品。
「男子ごはん」の今日のテーマは「アジのマリネ」だったのですが、スーパーに買い物に行ったところアジが売り切れだったため、サーモンで代用。
もう一品は男子ごはんではなく、野菜を食べたいね、ということで「なす、ピーマン、たまねぎ、豚肉」の味噌炒め。
サーモンのマリネ：材料
・サーモン生食用
・トマト：1個
・大葉：5枚
・ベビーリーフ：1袋
a）
・にんにく：1片
・オリーブオイル：大さじ1
・酢：大さじ1/2
・レモン汁：大さじ1/2
・塩：小さじ1/4
b）
・マヨネーズ：少々
・こしょう：少々
サーモンのマリネ：作り方
1.トマトを7mm角に切る。
2.大葉を切る。みじん切り。
3.サーモンも切る。一口大。
4.にんにくも切る。３等分。
5.a）をボウルで混ぜて、トマト、大葉、にんにく、サーモンを入れて和える。
6.ラップをして、冷蔵庫で1時間弱漬ける。
7.ベビーリーフを洗い、マヨネーズとこしょうで和える。
8.6と7を盛りつける。
味噌炒め：材料
・なす：3個
・ピーマン：2個
・たまねぎ：1/2個
・豚肉：150g
・にんにく：1欠
・ごま：少々
a）
・味噌：大さじ1
・みりん：大さじ1
・豆板醤：小さじ1
・しょう油：少々
・ごま油：少々
・砂糖：少々
味噌炒め：作り方
1.なす・ピーマン・たまねぎ・豚肉を一口大にカット。にんにくはうす切り。
2.a）を混ぜておく。
3.フライパンに油を引き、にんにくを入れる。弱火で炒める。
4.にんにくの色が少し変わってきたらなすを入れる。
5.豚肉を入れる。
6.ピーマン、たまねぎを入れる。
7.ある程度炒めたらa）を入れる。
8.絡めて少し炒めたら皿に盛ってごまを振りかける。完成。
お味
サーモンのマリネはやや味が薄かったかな。塩が足りなかったか、という感じ。トマトからも汁気が出るし、もう気持ち味を強めに準備しても良いかも。完成品に塩をふって食べたら丁度いい感じ。
でもこれは火も使わないし、カンタンでおいしくて良い！大葉の代わりにバジルでも良さそう。
味噌炒めは貫禄の一品。言う事なしのうまさでした。豆板醤をいつもより多めに入れたけどそんなには辛くなくて丁度いい味でした。
Category:レシピ｜コメント
上野で開催されている阿修羅展に行って参りました。
実は昨日も行ったのだけど、80分待ちとか言われて退散してきました…。本日は比較的すいていると言われている夕方に参戦。
今日はお昼過ぎから豪雨で、もしかしたらみんな足が遠のいているかも、と甘い期待をしたのだけど上野駅につくとその期待は打ち砕かれました。駅からすごい人すぎる。
会場前のチケット売り場も長蛇の列。入場前にも規制が掛かっていて少し並ぶことに。自分も含めてみんなそんなに阿修羅像に興味があるのかは疑問ですが…。（40分待ち、と立て札がありましたが、実際は20分ほどだったような気がします）
さて、展示ですが、あまりの人の多さがある意味怖い（笑）特に阿修羅像の展示スペースは阿修羅像を中心にそれを取り囲む人人人。順路的に高台からスロープを降りたその先に阿修羅像があるのですが、その高台から見下ろすと、人が渦のようにぐるぐるとしている様子が見えて、しかも展示スペースは薄暗くある意味すごい光景でした。
肝心の阿修羅像は、それでもやはり美しかった。思ったよりすごく小さい。華奢でいるのにすごい存在感（展示の仕方もあるんだろうけど）。
阿修羅像の他には「八部衆」と呼ばれる仏教を守護する像（阿修羅像も八部衆の一人らしい？）や、物の怪を踏みつぶして仁王立ちする四天王も見応えあり。
展示全体としては阿修羅像自体のスペースがかなり広く、また、阿修羅像以外の仏像も巨大でそれなりにスペースが必要だったこともあり、数はさほど多くはなくさくっと見る事ができました。
仏像を実際見てみると木造のうえ繊細で細かいところが朽ちている部分もあり、歴史を肌で感じると同時に、以前テレビで「仏像を運ぶプロ」の方の阿修羅像を運ぶ挑戦をまとめたドキュメンタリーを見たことを思い出して本当に大変だったろうなあとしみじみ感じたり。国宝ですからねえ…。
ひとつ印象的だったのが、阿修羅像周囲の人の波の中で後ろの人が「仏像は心を無にして向かい合わないと。こんな人がいる状況では無理…」と言っていたこと。
自分には仏教が何であるか分からないけど、もう少し背景を知った上でもう一度興福寺で見てみたいと思ったりします。仏像はあまり身近ではないけど、1000年以上確かにそれは受け継がれてきたわけで、それについて知ることはなんだか大事な事のような気がする、（とか柄にもなく）思わせてくれる展示でした。
Category:美術館｜コメント
先々週の金曜日に後輪がパンクしたため、パンク修理。タイヤ自体もしばらく代えていないのでこれを機会に交換。
タイヤとチューブは神宮前のSPECIALIZEDコンセプトストアで購入してきました。購入したのは下記。
タイヤ：700×25C ALL CONDITION ￥6,300
チューブ：Presta Valve Tube 700×20/28C ￥771
意外とタイヤって高いのね…。
自分の乗っているセコイアは少しタイヤが太いので「25C」を使うようです。
交換は本を見ながらトライしましたが、ロードタイプの自転車に乗り始めてから初めてのタイヤ交換だったので、下記初心者的に大変だったところとかコツとか。
1.後輪を外す
ブレーキワイヤーを止めている金具を開いてブレーキシューを開く。カタンと開く金具があるはずです。
2.ギアは一番外側に入れておく
一番小さなギアへ。
3.クイックレリーズを開いて車輪を外す
レバーは意外と固い。タイヤはすんなり外れる。外した後はフレームを逆さにして立てておくと良い。
4.タイヤをリムから外す
初めが一番きついのでタイヤレバーを使うとすんなり外す事ができました。
タイヤレバーはリムのエッジを支点にして、てこの原理でタイヤの内側にレバーを入れて、スポークにレバーを固定します。便利。
ちなみに、３本入りのタイヤレバーを持っていたのですが、３本とも必ず使用する事、と注意書きがありました。
最初が外れたらここからは指でぐるっと一周外していきます。タイヤが外れたらチューブも取り出します。
その後、リムからタイヤとチューブを外します。
5.新タイヤをリムに装着する
片側だけをリムに沿わせて一周させます。ここはカンタン。
6.チューブをタイヤの中に入れる
少しチューブに空気を入れるとやりやすいです。バルブ部分を初めに入れてから、タイヤの中にチューブを入れていきます。この段階ではタイヤとチューブはまだリムの外側にある状態。（バルブだけリムの内側にある状態）
チューブはねじれないように。
7.タイヤをリムにはめていく
バルブの部分をスタート地点としてタイヤをぐいぐいリムの中に入れていきます。最後の最後はかなり力が必要。タイヤレバーを使用しました。チューブが傷つかないように注意。
8.空気を少しづつ入れて様子を見る
均等に空気が入って行くかをチェック。
9.タイヤをフレームに装着
チェーンを一番外側のギアにかける。ディレイラーの下の部分の小さなギア（名称わかりません）を前に倒すとチェーンがゆるむのでギアを装着しやすいです。
クイックレリーズが固い時は、レバーと反対側のねじをゆるめて調整しながらレバーを閉めます。
10.完成
といった感じで終了。
本を見ながらだったけど、こういう作業が苦手な自分にでもできたので、だいたいの人はできるかと（笑
大変だったのはタイヤをリムに装着するステップ。タイヤが綺麗な円形をしていなかった（ぐにゃぐにゃに折り畳まれて売られていた）ので、本当にリムに入るのかが不安に…。
タイヤ自体を立てずに倒して作業するとやりやすかったように思えます。
左が古いタイヤ、右が新タイヤ
ちなみに自転車のタイヤの交換時期ってどれくらいなものなのでしょう。古いタイヤと新しいタイヤを比較してみるとやはり中央の溝はなくなっているようですが、一度目安を調べてみる必要がありそうです。
新タイヤ、つやつやで少しすべりやすそうだけどどんなものかな。
Category:自転車｜コメント
勇んで「阿修羅展」に出かけたものの、80分待ちのアナウンスに恐れをなして退散、急遽行き先を変更して向かった先は「上野動物園」。なんという機転の良さ！
実は上野動物園って初めて行ったかも。
大きな動物がいたり森があったりするのに、動物園の周りにはビルが見えるというなんとも不思議な感覚。ちなみに今にも雨が振り出しそうな天候だったこともあり、非常にすいていました。
下記、順番に気になった動物たちなど。
パンダはいません
入場券を購入する自動販売機の上にこの注意書き。
NO GIANT PANDA.
トラ
ガラス越しの至近距離をうろうろしていました。体がしなやかで、毛並みもつやつやしていて思ったより強そうです（何様
ゴリラ
ゴリラブースの壁に「ゴリラの体重は？」というメーターがありました。「正面の切り株は体重計になっています。」と。（上写真の左の方）
いやいやいや。そんなところに乗らないでしょ。と思っていたら奇跡が。
乗った。
一瞬だったので、何kgかはわかりませんでした。
ちなみにゴリラブースの入り口には、ゴリラ達が写真付きで掲載されています。ホストか。ムサシの挑発ぶりが決まっています。モモタロウとかいい名前だ。
くま
意外と小さかったマレーぐま。奥の子は活発で、手前のだらだらぐまにしきりに構って攻撃をしていました。
ゾウは泳ぎがうまい
このイラストがいい感じにゾウの生態を伝えます。体が全部沈んでるけど大丈夫なんですね。
カピパラ、バク、リャマ（？）
異種格闘技のブース。カピパラもリャマもマイペースでうろうろしている中、奥にいるバクは一心不乱に草を食べていました。
数種類の動物が入り乱れているにもかかわらず、平和な雰囲気のブースでした。
ツチブタ
いません。何もいません。奥でご飯でも食べているのでしょう。
ただ、彼らはすごい所に住んでいることは垣間みる事ができました。
名前失念。やたらと忙しい動物
とにかく走り回って落ち着かない動物。かと思ったら急に立ち止まって微動だにしなくなる。いろいろと大変ですね。
アシカ
遠くからやたら大きな鳴き声が聞こえてくると思ったら、アシカでした。鳴いているのは3匹のうちの1匹で、他の2匹はその騒音の中微動だにせず寝ていました。なんとも気持ちがよさそうです。
アシカの子供たちがプールの周りを弾丸のように泳ぎ回っていました。
コビトカバ
カバなのに「コビト」とか意味がよくわかりませんが、なんとも愛嬌のあるカバです。少し小さめでかわいい。このバランスの悪い体型。癒されます。もう少し小さかったら飼ってみたい。
質感がブロンズ像のようで、動かずにいる時は間違ってしまうかもしれません。
という感じで
その他にも両生類館とか、鳥館とか、夜行性の動物館など、さまざまなバリエーションの動物がいます。
上野動物園は思ったより広いけど、ぐったりするほどではない丁度よいスケールの動物園だと思います。前述しましたが、人が思ったより少なかったこともあり、快適に見ることができたし、案外いいスポットだなーと純粋に感じた次第です。天気がよければまた違う一面も見られそうですね。
Category:お出かけ｜コメント
本日も早帰り。ブログを書く癖をつける習慣の時期として考えよう。
帰りにスーパーがまだ開いている時間（こんなに早い時間に帰れることなんてまずない）だったので帰りに買い物。
下記一式を購入。合計700円弱。
「餃子」：焼いて食べた
「大根」：おろして餃子と一緒に食べた
「大葉」：餃子と食べた
「空豆」：焼いて食べた
「きゅうり」：もろきゅうとしてマヨで食べた
いつも自炊して食べられるくらいの余裕があるといいのだけどなー。
Category:レシピ｜コメント
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